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「いかなごのくぎ煮」は、とれたばかりの新鮮なイカナゴの稚魚を、鮮度がおちないうちに生から醤油や砂糖(ザラメ)・みりん・生姜などで甘辛く煮詰めた佃煮。炊きあがったものが茶色い錆びた釘のように見えることから「くぎ煮」と呼ばれるようになりました。とてもやわらかく美味しいくぎ煮に仕上がっています。淡路島の名産品をぜひどうぞ!
※アレルギー表示※
エビ・カニ・イカ・大豆・小麦

製品仕様
名称くぎ煮
原材料いかなご(兵庫県産)、醤油、砂糖、本みりん、しょうが(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、雑魚介類
消費期限60日
内容量350g
発送方法冷蔵
販売者山田海産物
南あわじ市福良丙28-18
0799-52-0194

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